Ingredients | Roasted split chickpeas. |
Product description | Daria Dal, also known as roasted chana dal, is a popular Indian snack made from roasted split chickpeas. These delicious and nutritious legumes are low in calories and fat and a great source of protein, fiber, and other essential nutrients, making them a healthy and satisfying option for your diet. Daria Dal has a crunchy texture and a nutty flavor that makes it a perfect snack for any time of day. Daria Dal can be used as a topping for salads, soups, as a thickener in curry recipes. It is also used to make different varieties of chutney (like coconut chutney, sesame seed chutney, mint chutney), Idli Podi, and savory snacks (like Pottukadalai Urundai, Thattai, Modak, Murukku, Barfi, Bhel puri, Chaat, and Chivda). |
Storage instructions | Store in a dry airtight container and keep in a cool, dark place. |
Allergy advice | This product is made in a factory that handles Peanut and other Nuts, Sesame Seed, Cereals containing Gluten, Milk, Celery, Soya, Mustard & Sulphites. |
Nutritional value
Per | 100 g |
Energy | 1544 kJ (369 kcal) |
Fat | 6.2 g |
--- Of which saturates | --- 1 g |
Carbohydrates | 55.6 g |
--- Of which sugars | --- 4.7 g |
--- Dietary Fiber | --- 5 g |
Protein | 18 g |
Salt | Trace |
Sastāvdaļas | Cepti un šķeltas aunazirņi. |
Produkta apraksts | Dariā Dāl, pazīstama arī kā grauzdēta čanā dāl, ir populāra indiešu uzkoda, kas pagatavota no grauzdētiem šķeltiem aunazirņiem. Šajos gardajos un barojošajos pākšaugos ir maz kaloriju un tauku, un tie ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un citu būtisku uzturvielu avots, padarot tos par veselīgu un apmierinošu diētu. Dariā Dāl ir kraukšķīga tekstūra un riekstu garša, kas padara to par ideālu uzkodu jebkurā diennakts laikā. Dariā Dāl var izmantot kā piedevu salātiem, zupām, kā biezinātāju karija receptēs. To izmanto arī dažādu šķirņu čatnija (piemēram, kokosriekstu čatnija, sezama sēklu čatnija, piparmētru čatnija), Idli Podi un pikantu uzkodu (piemēram, Pottukadalai Urundai, Thattai, Modak, Murukku, Barfī, Bhēl pūrī, Čāt un Čivda) pagatavošanai. |
Uzglabāšanas instrukcijas | Uzglabāt sausā, hermētiskā traukā vēsā, tumšā vietā. |
Ieteikumi par alerģijām | Šis produkts ir ražots rūpnīcā, kur tiek apstrādāti zemesrieksti un citi rieksti, sezama sēklas, glutēnu saturoši graudaugi, piens, selerijas, soja, sinepes & sulfīti. |
Uzturvērtība
Uz | 100 g |
Enerģija | 1544 kJ (369 kcal) |
Tauki | 6.2 g |
--- No tiem piesātinātās | --- 1 g |
Ogļhidrāti | 55.6 g |
--- No tiem cukuri | --- 4.7 g |
--- Šķiedrvielas | --- 5 g |
Proteīns | 18 g |
Sāls | Neliels daudzums |