Ingredients | Ground chickpeas / Besan |
Product description | Gram flour, also known as chickpea flour, is made from ground chickpeas. It is naturally gluten free and contains more protein than other flours. it's used to prepare the batter for bhajis and pakoras, and it's often used in flatbreads. It is a staple ingredient in Indian, Middle Eastern, Bangladeshi, Burmese, Nepali, Pakistani, Sri Lankan and Caribbean cuisines. Gram flour contains plant-based protein, folate, Vitamin B6, iron, potassium, calcium, magnesium, selenium and even some antioxidants. Gluten-free diets are also becoming more popular, so you’ll love the addition of this flour to your pantry if you’ve recently decided to go gluten-free. |
Storage instructions | Store in a dry and airtight container. |
Allergy advice | This product is made in a factory that handles Peanuts and other Nuts, Sesame Seeds, Cereals containing Gluten, Milk, Celery, Soya, Mustard & Sulphites. |
Nutritional value
Per | 100 g |
Energy | 1420 kJ (334 kcal) |
Fat | 2.7 g |
--- Of which saturates | --- 1.04 g |
Carbohydrates | 50 g |
--- Of which sugars | --- 4.2 g |
--- Dietary Fiber | --- 11.5 g |
Protein | 21.7 g |
Salt | Trace |
Sastāvdaļas | Malti aunazirņi / Bēsan |
Produkta apraksts | Gram milti, zināmi arī kā aunazirņu milti, gatavoti no maltiem aunazirņiem. Tie dabiski nesatur glutēnu un tajos ir vairāk proteīna nekā citos miltos. Tos izmanto, lai pagatavotu mīklu priekš bhadži un pakora, kā arī tos bieži izmanto plātsmaizēm. Tā ir galvenā sastāvdaļa Indijas, Tuvo Austrumu, Bangladešas, Birmas, Nepālas, Pakistānas, Šrilankas un Karību jūras reģiona valstu virtuvēs. Gram milti satur augu izcelsmes proteīnu, folātu, vitamīnu B6, dzelzi, kāliju, kalciju, magniju, selēnu un pat dažus antioksidantus. Bezglutēna diētas kļūst populārākas, tāpēc jums patiks pievienot šos miltus jūsu pieliekamajam, ja nesen esat nolēmis atteikties no glutēna. |
Uzglabāšanas instrukcijas | Uzglabāt sausā un hermētiskā traukā. |
Ieteikumi par alerģijām | Šis produkts ir ražots rūpnīcā, kur tiek apstrādāti zemesrieksti un citi rieksti, sezama sēklas, glutēnu saturoši graudaugi, piens, selerijas, soja, sinepes & sulfīti. |
Uzturvērtība
Uz | 100 g |
Enerģija | 1420 kJ (334 kcal) |
Tauki | 2.7 g |
--- No tiem piesātinātās | --- 1.04 g |
Ogļhidrāti | 50 g |
--- No tiem cukuri | --- 4.2 g |
--- Šķiedrvielas | --- 11.5 g |
Proteīns | 21.7 g |
Sāls | Neliels daudzums |