Ingredients | Black salt (Kala namak) |
Product Information |
Black Salt, also known as Kala Namak, is a prized culinary ingredient with a distinctive exotic flavor and a history rooted in ancient traditions. |
Storage instructions | Store in a dry airtight container and keep in a cool, dark place. |
Allergy advice | This product is made in a factory that handles Peanut and other Nuts, Sesame Seed, Cereals containing Gluten, Milk, Celery, Soya, Mustard & Sulphites. |
Nutritional value
Per | 100 g |
Energy | 0 kJ (0 kcal) |
Fat | 0 g |
--- Of which saturates | --- 0 g |
Carbohydrates | 0 g |
--- Of which sugars | --- 0 g |
--- Dietary Fiber | --- 0 g |
Protein | 0 g |
Sodium | 37.83 g |
Chloride | 60.3 g |
Iron | 43.1 mg |
Potassium | 87 mg |
Sulphur | 450 mg |
Sastāvdaļas | Melnais sāls (Kālā namak) |
Produkta apraksts | Melnais sāls, kas pazīstams arī kā Kālā Namak, ir vērtīga kulinārijas sastāvdaļa ar raksturīgu eksotisku garšu un senās tradīcijās sakņotu vēsturi. Melnajam sālim ir intensīva un pikanta garša, kas dažādiem ēdieniem piešķir garšas dziļumu, padarot to par populāru izvēli Indijas, Dienvidaustrumāzijas un vegānu virtuvē. To bieži izmanto kā garšvielu, garšvielu vai apdares pieskārienu, lai uzlabotu salātu, augļu, čatu, čatniju un uzkodu garšu. Papildus kulinārijas izmantošanai melnais sāls ir slavens arī ar potenciālajiem ieguvumiem veselībai. Tiek uzskatīts, ka tas ir dabisks līdzeklis pret vēdera uzpūšanos un gremošanas traucējumiem. Melno sāli bieži iesaka kā veselīgāku alternatīvu parastajam galda sālim, jo tajā ir mazāks nātrija saturs. |
Uzglabāšanas instrukcijas | Uzglabāt sausā, hermētiskā traukā vēsā, tumšā vietā. |
Ieteikumi par alerģijām | Šis produkts ir ražots rūpnīcā, kur tiek apstrādāti zemesrieksti un citi rieksti, sezama sēklas, glutēnu saturoši graudaugi, piens, selerijas, soja, sinepes & sulfīti. |
Uzturvērtība
Uz | 100 g |
Enerģija | 0 kJ (0 kcal) |
Tauki | 0 g |
--- No tiem piesātinātās | --- 0 g |
Ogļhidrāti | 0 g |
--- No tiem cukuri | --- 0 g |
--- Šķiedrvielas | --- 0 g |
Proteīns | 0 g |
Nātrijs | 37.83 g |
Hlorīds | 60.3 g |
Dzelzs | 43.1 mg |
Kālijs | 87 mg |
Sērs | 450 mg |