Ingredients | Carom seeds (Ajwain) |
Product description | Ajwain, or carom, is a seed-like fruit often used in Indian cooking as part of a spice mixture. It looks similar to fennel and cumin seeds and is highly fragrant, smelling like thyme. Its taste, however, is more like oregano and anise due to the bitter notes and strong flavor. Carom seeds can be used as seasoning for dishes and gravies. Carom seeds can be used to prepare various Indian foods like, puris, parathas, chilla, pickles, and a variety of masala powders. Also, you can sprinkle these seeds into your salads. Carom seeds are a home remedy for indigestion or cramps. |
Storage instructions | Store in a dry airtight container and keep in a cool, dark place. |
Allergy advice | This product is made in a factory that handles Peanuts and other Nuts, Sesame Seeds, Cereals containing Gluten, Milk, Celery, Soya, Mustard & Sulphites. |
Nutritional value
Per | 100 g |
Energy | 1904 kJ (455 kcal) |
Fat | 23.89 g |
--- Of which saturates | --- 4.28 g |
Carbohydrates | 42.48 g |
--- Of which sugars | --- 0 g |
--- Dietary Fiber | --- 39.2 g |
Protein | 17.23 g |
Sodium | 10 mg |
Calcium | 176 mg |
Potassium | 770 mg |
Iron | 33.53 mg |
Sastāvdaļas | Adžvain sēklas / Indijas ķimeņu sēklas |
Produkta apraksts | Adžvain, pazīstams arī kā kārom vai Indijas ķimeņu sēklas, ir sēklveidīgs auglis, kuru bieži izmanto Indijā kā daļu no garšvielu maisījuma. Tas izskatās līdzīgs fenheļa un ķimeņu sēklām, jo tas ir ļoti smaržīgs un smaržo pēc timiāna. Pēc garšas tas tomēr vairāk atbilst oregano un anīsam to rūgto nošu un spēcīgas garšas dēļ. Kārom sēklas var izmantot kā garšvielu ēdieniem un mērcēm. Kārom sēklas var tikt izmantotas dažādu Indijas ēdienu, piemēram, pūris, parāthas, chilla, marināžu un dažādu masāla pulveru pagatavošanai. Tāpat jūs varat uzkaisīt šīs sēklas salātiem. Kārom sēklas ir mājas līdzeklis pret gremošanas traucējumiem vai krampjiem. |
Uzglabāšanas instrukcijas | Uzglabāt sausā, hermētiskā traukā vēsā, tumšā vietā. |
Ieteikumi par alerģijām | Šis produkts ir ražots rūpnīcā, kur tiek apstrādāti zemesrieksti un citi rieksti, sezama sēklas, glutēnu saturoši graudaugi, piens, selerijas, soja, sinepes & sulfīti. |
Uzturvērtība
Uz | 100 g |
Enerģija | 1904 kJ (455 kcal) |
Tauki | 23.89 g |
--- No tiem piesātinātās | --- 4.28 g |
Ogļhidrāti | 42.48 g |
--- No tiem cukuri | --- 0 g |
--- Šķiedrvielas | --- 39.2 g |
Proteīns | 17.23 g |
Nātrijs | 10 mg |
Kalcijs | 176 mg |
Kālijs | 770 mg |
Dzelzs | 33.53 mg |